اول آرد با بيكينگ پودر را يك بار الك مي كنيم شكر و تخم مرغ را در ظرفي با چنگال مي زنيم تا خوب سفت وسفيد شود روغن
و شير، آرد و بيكينگ پودر را در آن مي ريزيم وچند بار هم مي زنيم قالب كيك
را چرب مي كنيم و كمي آرد كف و اطراف آن مي پاشيم مايه كيك را در قالب
ميريزيم سپس فر را گرم كرده و به مدت نيم ساعت كيك را با حرارت 160 در آن
قرار مي دهيم . وقتي كيك پخته و سرد شد آن را با خامه فرم گرفته تزيين مي كنيم.
لینک های سایت
اول آرد با بيكينگ پودر را يك بار الك مي كنيم 