
| نام شما : |
| ایمیل شما : |
| نام دوست شما: |
| ایمیل دوست شما: |
بدن خانم باردار البته نياز بيشتري به انواع ويتامينها دارد ولي بهتر آن است كه ويتامينها را از منابع غذايي تأمين كند تا به شكل دارويي (مگر اسيد فوليك كه نمي توان مقدار مورد نياز دوران حا ملگي را با مواد غذايي تأ مين نمود.)
ويتامينهاي مورد نياز عبارتند از :
اسيد فوليك :همانطور كه آهن براي خونسازي مورد نياز است ،اسيد فوليك هم يك ويتامين ضروري براي جاو گيري و يا درمان كم خوني مي باشد . نياز بدن به اسيد فوليك دردوران بارداري افزايش مي يابد و معمو لاّ نمي توان با مواد غذايي ،اين نياز را تأمين نمود . بنابراين توصيه مي شود خانمهاي باردار حتماً از قرصهاي اسيد فوليك استفاده كنند (طبق دستور ماما يا پزشك ) .
كمبود اسيد فوليك مي تواند در جنين اختلالات مربوط به نخاع و سيستم عصبي را به وجود آورد . منابع غني آن عبارتند از :جگر ،خميرمايه و تخم مرغ. نان گندم ،چيپس ،نان سفيد ، كلم خام ، آب پرتقال وبرنج نيز حاوي اسيد فوليك مي باشند . بايد توجه داشت كه اين ويتامين در برابر حرارت بسيار حساس است و از بين مي رود .در زنان شيرده ،ميزان اسيد فوليك خون دائمأ در حال كاهش است و اين منعكس كننده ي فشاري است كه جهت برقراري اسيد فوليك موجود در شير(50 ميكروگرم در روز ) به عمل مي آيد . لذا خانمهاي شيرده نيز بهتر است از قرصها ي اسيد فوليك استفاده كنند( بادستور ماما يا پزشك) .
ويتامين B12 : ميزان ويتامين B12 در خون مادر باردار تا حدود ي پايين مي آيد . بهتر است اين كمبود ازمواد غذايي با منبع حيواني تأمين شود ،در غير اين صورت بايد به شكل دارويي به بدن رسانده شود. كساني كه گياهخوار مطلق هستند معمولاً كمبود ويتامين B12 دارند و نوزادشان نيز از ذخيره ي كمي بر خوردار است . مخصو صأ اگر از شير آن مادر هم تغذيه كند . مصرف بيش از اندازه ي ويتامين c نيز مي تواند جذب ويتامين B12 را مختل سازد و منجر به كمبود آن شود . منابع ويتامين B12 فقط منابع حيواني است و عبارتند از : جگر ، قلوه ،شير و گوشت . اين ويتامين در برابر حرارت نا پايدار است .
ويتامين B6 : كمبود ويتامين B6 گاهي در حاملگي ديده مي شود ، بهمان دلايلي كه در افراد مصرف كننده قرصهاي جلو گيري از بارداري نيز ديده مي شود (نقش هورموني ). كمبود آن مي تواند باعث اختلالاتي در سوخت و ساز قند و حتي تمايل به ديابت دوران بارداري شود . مقدار ويتامين B6 كه در سه ماهه ي آخر بارداري به جنين منتقل مي شود تعيين كننده وضع ويتامين B6 نوزاد در زمان تولد است . بنابراين مصرف زن بار دار در اين دوره مي بايستي زياد با شد . فقدان يا كمبود ويتامين 6 B در دوران بحراني رشد مغز ،در چند ماه اوّل زندگي ،ممكن است سبب اختلال دائم در نمو سا ختمان مغز وقدرت انتقال حركات عصبي گردد . زناني كه قبل از بارداري ، مدت زيادي از قرصهاي جلو گيري از بارداري استفاده كرده اند ، نياز به مكمل B6 دارند تا بدين ترتيب از رساندن آن به جنين اطمينان حاصل كنند . برخي از محققين كمبود ويتامين B6 را در ايجاد حالتهاي تهوع و استفراغ بارداري مؤثر مي دانند و از قرصهاي آن براي در مان آن استفاده مي كنند . البته بايد تذكر داد كه مصرف بيش از اندازه ي ويتامين B 6 مي تواند مضر باشد .
مقدار ويتامين B6 موجود در شير مستقيمأ در ارتباط با مقدار آن در رژيم مادر است . بهتر است خانمهاي شيرده نيز از مكمل هاي ويتامينB6 استفاده كنند . زناني كه مدت زيادي قرصهاي جلو گيري مصرف كرده اند حتماً بايد در دوران شيردهي از مكمل B6 استفاده كنند . كودكاني كه از كمبود ويتامين B6 رنج مي برند علايم مختلفي از قبيل تند مزاجي شديد ،سفت شدن بدن و گريه هاي كر كننده دارند .
منابع غني ويتامين B6 عبارتند از : گوشت مرغ و ماهي ، جگر ،غلات كامل ،جوانه گندم ، تخمه آفتاب گردان و زرده تخم مرغ . از ديگر منابع آن عبارتند از :موز ، كلم ،با قلا سبز ،اسفناج و سيب زميني .
ويتامين C : سطح ويتامين c خون مادر باردار كمي از حالت عادي پايين تر است . بهتر است با مصرف ميوه ها و سبزيجات حاوي ويتامينc، اين نياز را تأمين نمود. مصرف بيش از حد ويتامين c مي تواند براي مادر و جنين مضرباشد و همچنين جذب ويتامين c را مختل سازد .
منابع ويتامين c : منحصراً مواد غذايي گياهي هستند مانند مارچوبه ،كلم برگ خام ،گل كلم ، گرمك و طا لبي ، فلفل سبز ، توت فرنگي ، گوجه فرنگي ، مركبات ، خربزه و جعفري . روش پخت اين منابع براي حفظ اين ويتامين بسيا ر اهميت دارد هر چه كمتر بجوشد و يا د ر آب خيس بخورد، بيشتر ويتامين را حفظ مي كند . بهتر است آبي را كه اين مواد در آن پخته مي شوند نيز به مصرف رسانيد . حتي بكار بردن چاقوي كند در بريدن ميوه و سبزيجات مي تواندباعث كاهش ويتامين گردد .
ويتامين A : ويتامين A از ويتامينها ي مهم براي بدن مي باشد اما مصرف بيش از حد ويتامين A در دوران بار داري مي تواند باعث تولد نوزادان با شكاف كام شود .
گوشت گاو ، گوسفند ، گوساله و مرغ از غني ترين منابع آن مي باشند . سپس هويج ، اسفنا ج ، زردآلو خشك ،هلو ،جگر ، كره ، گرمك و تخم مرغ از منابع ويتامين A مي باشند .
ويتا مين D : ويتامين D در امر استخوان سازي و جذب كلسيم و فسفر نقش بسزايي دارد وبه دليل اهميت اين امر در دوران بارداري و شيردهي تأ مين مقدار كافي ويتامين D در اين دورانها ي حساس بسيا ر اهميت دارد .
اشعه ي مستقيم آفتاب منبع بسيار مهم ودردسترس همه مي با شد . اشعه ي ماوراء بنفش خورشيد ( كه در امر ساختن ويتامين D ضروري است ) از لباس ، شيشه ، مه و دود وابرعبور نمي كند لذا توصيه مي شود خانمهاي باردار و شيرده حتماً
حداقل روزي چند دقيقه در معرض مستقيم آفتاب قرار گيرند . تخم مرغ ،شير ، كره ،روغن جگر ماهي از منابع غذايي ويتامين D مي باشند . بايد تذ كر داد كه مصرف بيش از حد ويتامين D مي تواند باعث مسموميت با آن گرد د .
ويتامين E : معمولاً كمبود ويتا مين E بسيار نادر است . منابع آن عبارتند از :روعن جوانه گندم ،روغن سوياي مايع ، روغن پنبه دانه ، روغن ذرت مايع (البته حرارت دادن روغنها سبب كاهش ويتا مين E آنها مي شود ) . ميوه ها ،سبزيجات (مخصوصاً سبز تيره ). غلات و آجيل نيز مقداري ويتامين E دارند.
ويتامينK : اين ويتامين در انعقاد خون نقش دارد و به علت وجود خونريزي در زايمان و پس از آن و ضعف انعقادي نوزاد ، بهتر است خانمهاي باردار از اين ويتامين غني باشند (البته با مصرف منابع غذايي آن ) . سبزيجات زرد و سبز و جگراز منابع اين ويتامين مي باشند . البته ويتامين K بطور طبيعي بوسيله ي با كتريهاي مفيد موجود در روده ساخته مي شود .