این میوه در زیر پوست ضخیم اش سرشار از مواد مغذی است که فواید متعدد آنها به قلب و معده ی شما می رسد.
کلسترول را کاهش می دهد
میزان بالای فیبر موجود در موز و موز سبز (از وابسته های موز است، تقریبا
شبیه موز معمولی است اما رنگی سبز تا مشکی بسیار تیره دارد) سطح کلسترول
خون را پایین می آورد. این میوه های گرمسیری (حتی بیشتر از سیب) سرشار از
پکتین هستند. بررسی ها نشان می دهند که موز سبز در یک سوم حیوانات
آزمایشگاهی سبب کاهش کلسترول Ldl و در 30 درصد آنها سبب افزایش کلسترول
خوب یا Hdl است. موز و موز سبز کمابیش فاقد سدیم بوده و برای قلبتان نیز
مفید است. معده شما را آرام می کند
اگر فکر می کنید موزهای کاملا رسیده، نرم و نشاسته ای برای معده تان خوب
هستند باید بگوییم بسیار دقیق هستید زیرا این یک حقیقت علمی است. موز و
موز سبز درواقع سطح پوشاننده ی معده را قوی و مستحکم ساخته بر علیه دو
عامل اصلی زخمهای معده یعنی پپسین و اسید هضم کننده، سدی به مراتب ضخیم تر
ایجاد می کنند. برخی از مردم قسم می خورند که توسط میوه ها هر دو مشکل
گازهای معده و گاستریت (التهاب معده) شان بر طرف می شود. فشار خون را منظم می کند
موز که مانند یک بسته حاضر و آماده پتاسیم معدنی است به ثابت ماندن میزان
فشار خون در حد و حدود طبیعی کمک می کند. یک تحقیق ژاپنی متوسط فشار خون
ساکنین دو روستا را مورد مقایسه قرار داده و دریافت آن گروه از روستاییانی
که پتاسیم بیشتری در رژیم غذایی خود مصرف کرده بودند فشار خون طبیعی تری
داشتند.
موز سرشار از ویتامین ب6 و ویتامین ث است. برای بهره مند شدن از خواص مفید
موز روزی یک موز یا یک فنجان موز سبز پخته بخورید. موز سبز برای کسانی که
برای اولین بار آن را می خورند شیرین و خوشمزه نبوده باید به صورت پخته
مصرف شود.
لینک های سایت
کلسترول را کاهش می دهد